Nos vignobles sont situés sur les pentes caillouteuses des Causses de Cahors. La production (Appellation Cahors contrôlée) y est peu importante, mais la qualité n'en est que meilleure. La vinification est faite dans nos caves, à l'ancienne méthode.

Pour vous permettre d’apprécier notre produit, nous vous donnons quelques conseils :
- Le vin est un produit vivant, comme nous, le voyage le fatigue. A l'arrivée chez vous, laissez le reposer, bouteilles couchées dans un endroit à basse température (10°environ).
- Le Cahors se boit "chambré", c'est à dire à la température de la pièce. Débouchez la bouteille quelques heures avant de servir.

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