Viticulteur depuis 4 générations, , le domaine situé à Meursault, exploite aujourd’hui 12 ha de vignes sur les appellations Beaune 1er cru, Beaune, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet 1er cru, Meursault, Saint-Romain et Hautes Côtes de Beaune.
Toutes nos vignes sont labourées mécaniquement et leur protection est raisonnée, le domaine est engagé dans une démarche pour l’obtention de la certification « Haute Valeur Environnementale ». Un travail manuel très rigoureux est effectué à la vigne pour obtenir des raisins de grande qualité tout en préservant nos terroirs et l’environnement.
La récolte est manuelle et soigneusement triée. Les vinifications sont traditionnelles, l’élevage des vins se fait exclusivement en fûts de chêne pendant 18 mois. Nous recherchons la plus belle expression de nos terroirs dans des vins fins, élégants et longs en bouche.
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